柠香丝瓜炒蛋(7/8)
两个鸡蛋里加盐后打散;
丝瓜去皮后滚刀切成块;
在切好的丝瓜里滴入柠檬,充分拌匀;
切好葱,加一点到鸡蛋里;
热锅冷油加入鸡蛋煎到两面金黄,拿出切成条;
锅里还有剩油,直接倒入丝瓜翻炒2分钟左右;
加入盐调味;
加入煎好的鸡蛋,撒上葱花即可出锅。