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小葱烤肉(
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将熟肉切制成肉片,拍粉过油!炸出金黄色,油温不要太高,六成就可以了。出锅以后。 用蒜瓣,小米辣,小葱,放入油锅翻炒出浓香味,将炸好的牛肉放入锅中翻炒,放少许盐,十三香,胡椒粉!在翻炒几下就可以出锅了!出锅装盘,即可食用