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降火又鲜美的苦瓜海瓜子汤(1/4)
1、海瓜子加盐吐沙1小时后，反复淘洗，尤其是壳表面的污物；
2、苦瓜一切2半，挖去瓜瓤，切片如图，姜切丝备用；
3、煮沸水，先放入苦瓜、姜丝略煮，放入海瓜子；
4、待海瓜子开壳后，放盐，少许鸡精提鲜即可。