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剁椒鲤鱼(4/6)
鲤鱼洗干净，撒点盐腌制半个小时备用
泡椒剁碎备用
把鱼放在锅中煎至金黄
把蒜，姜，剁椒放入锅中炒
加入水和鱼，放入适量的盐，因为鱼之前用盐腌过，剁椒也有盐，水一定要没过鱼身，开小火慢慢的煮！
小火至鱼入味之后，可以出锅了