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香煎鸡脯肉(
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鸡脯切片
放入盐、料酒、孜然粉,腌制十分钟
香菜切段铺在盘底。
肉腌好后备用,在平底锅里放上溥溥的一层油,油烧热了的时候再把鸡脯肉平铺在锅里,待两边全为金黄色时就出锅,铺在香菜上,就可以吃了!