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蜂蜜南瓜饼(8/10)
三颗鸡蛋和白糖一起打散
用打蛋器将鸡蛋打发，最好是自动打蛋机，手动打蛋器要慢一些，楼主由于两种都没有，用四根筷子打了两个小时，好悲催T_T
首先打到粗泡状态，就是前一张图，然后如上图为细腻的泡沫，会均匀地挂在壁上，最后会打到体积变大的发泡状态
将南瓜蒸熟，尽量蒸的稀烂一些
加入面粉拌匀
将南瓜捣烂成泥
加入牛奶，蜂蜜打匀
加入南瓜泥打匀
将调好的糊倒入微波炉烤盘，摇匀
微波炉高火5~10分钟，视不同情况而定，出锅啦~