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蔬菜炒面(营养健康)(
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手擀面,开水下锅,煮到用手捏没有硬心,凉水过两遍,备用
西红柿切成片备用
油菜需要中间一劈两半(不要偷懒哦)
准备好了的食材
培根片(一般用瘦肉丝代替就o k )
锅内倒入油,油八分开放入葱花爆锅,加入培根(或肉丝)
加入备好的油菜和西红柿,放入一勺盐、十三香、少许酱油,爆炒至蔬菜炒蔫
蔬菜炒蔫后,放入过完凉水的手擀面
放入适量盐(比平常放的盐稍少一点,因为要放酱油)大约一个半汤勺的酱油,适量十三香,少许味精,大火翻炒3分钟
出锅喽