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旺仔小馒头(
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把所有粉调好放在一起
黄油温室放软,加糖粉一起打止发白,加入蛋黄打止尖峰状
把所有粉筛进黄油里,搅拌然后挫成面团
把面团挫成一小个
180度,烤10分钟,最后两分钟220度上色即可出炉,入口酥化,小朋友最爱。