安装App
不放味精的番茄鱼，简单(1/8)
大葱切段，泡姜切片，大蒜四瓣，
番茄四个，剥掉皮，切成小丁
锅中放一点油，油热后把鱼头放入煎一下，然后盛出
不必洗锅，放入大蒜，姜，番茄翻炒
放入高汤或水，鱼头熬一下，
剩下的鱼片加入姜末，料酒，盐，五香粉，花椒粉，腌15分钟，最后放入淀粉抓匀
腌好的鱼片放入熬好的汤中，煮至水开后放入大葱，在煮1～2分钟，最后放盐调味，关火
大功告成