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炸土豆丸子(5/9)
将土豆去皮上锅蒸熟～
将熟土豆装入干净的袋子中～用擀面杖捣成泥～
大概成这个样子就好了～
取适量土豆泥与白砂糖混合～甜度依个人口味而定～
将面粉混成较稀的面糊……也可以在里面加个鸡蛋……都是可以的～
下雨的原因没有用面包糠～就用馒头屑代替了～如果没有这些的话炸出的丸子不太焦不脆～
将土豆泥揉成圆形～先裹上面糊～然后再裹上面包糠在油里炸一下后取出即可～
做完后大概就是这个样子了～如果是面包糠会好看一点点儿哦～
咬开口外酥里嫩～好吃呢～～么么哒