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西红柿腰花手擀面(
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洗净食材,腰花切片,西红柿切片,葱切末。
把腰花用料酒姜末淀粉生抽腌制
锅内放油,将西红柿炒出汁来,可以给一点盐更出汁!
西红柿出汁后倒入开水,放入手擀面,手擀面煮三分钟左右,放入味精,老抽,盐,调味!最后将腌制好的腰花放入滚水的锅内生烫,保持腰花的鲜嫩!
最后放小白菜撒葱末。
END