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油泼面挂面版(5/8)
面条煮到八九成熟
切好葱花
买的辣椒碎
各种酱
面条煮好后用凉水冲，越凉越好，晾干水分装盘
先放酱油，糖，五香粉，一点点醋，蚝油，黄豆酱，辣酱，然后撒葱花，最后辣椒碎
锅擦干，我用的是花生油，热到冒烟，关火，把热油淋到面上，完成
大功告成！