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香拌木耳(10/11)
材料
葱姜蒜剁末,青红辣椒切丝备用
锅里烧水放一勺盐,木耳煮至断生
碗里芝麻,蚝油,生抽,酱油,醋,麻油搅匀备用
木耳捞起沥干放盆里,放入葱花备用
锅里小火热油炒香葱姜蒜末和花椒
放青红辣椒
倒入调好的酱烧开
将烧开的酱淋在葱花和木耳上
用筷子拌匀入味
装碟