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我只喜欢纯纯的土豆泥(5/6)
买回来的土豆脏兮兮的，洗，好好洗，没有刷子？买！
洗净后用水煮（你也可以用电饭煲和米饭一起煮煲出来的米饭也会格外好吃）水煮的话煮到用筷子一戳而过就可以了
将煮好的土豆捣烂
捣烂后放入几滴食用油和盐
放入锅炒，可以放油，因为我们刚在土豆泥里也加了些油
这样就OK了，你是不是发现少了些什么，葱花！！我居然忘记放了，大家在炒的过程中可以加入葱花然后起锅