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白胡椒虾(6/10)
把虾处理一下,剪去虾枪虾须和虾头;
在虾背上用剪刀剪开,
拉出虾肠;
热锅冷油,加入生姜丝
炒出香味;
加入虾翻炒;
放入少许料酒;
加入盐和白胡椒粉翻炒入味;
加入葱翻炒即可出锅;
洗干净生菜,放在盘底,虾放上面即可