家庭自制炸鸡柳(4/4)
首先将鸡胸脯肉切成手指粗的条状,放入碗中加少许料酒、盐腌制备用
淀粉加水兑成糊状(这个最好提前2小时进行使淀粉发酵,这样炸出的口感好)
将腌好的鸡胸肉沾淀粉糊下锅炸,炸至金黄色出锅
最后依据个人口味,撒上烧烤料和辣椒粉就可以啦