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秋葵鸡蛋饼(4/6)
一开始当然是准备材料，胡萝卜切丁，秋葵洗白白，鸡蛋掏出来大撒，放点盐
放入沸水中焯烫一下。待水颜色变绿就好。
取出冲一下冷水，切成稍厚一些的小段。来自星星的秋葵
美亚平底锅烧热，放很少的一点儿油。把秋葵和胡萝卜倒进去翻炒一下，均匀排开。
倒入蛋液，摊成圆饼，盖上盖子小火慢慢简直熟透就好了。
蛋饼容易坏，不要用锅铲去翻，做好装盘就好了