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炒苦瓜(2/5)
往锅中倒入食用油
当油温起来时放入花椒，大概看着花椒的颜色都开始变深时就要准备捞出来
将洗净，切好的苦瓜倒入锅中，并且进行翻炒
在翻炒的过程中加入，盐，味精，也可加入少量酱油（最好是提鲜的酱油）
炒至熟透，但是不能烂，要有脆感，出锅既可。