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素京酱肉丝(4/7)
平菇去根洗净
在热水中抄一下 捞出后过冷水 沥干备用
将抄过的平菇撕成细丝 把甜面酱，蕃茄酱，蠔油 白糖 盐 混合在一起
锅中倒底油 烧热后放入姜丝煸炒 再下入平菇翻炒
翻炒五分钟左右，将平菇水份炒干，放入混合好的调味料
最后撒入芝麻即可
出锅