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鸡米花(0/6)
鸡胸肉切成均匀肉丁
加盐、胡椒粉、蛋清,腌制15分钟左右
腌好的鸡肉丁倒进装淀粉的碗里,沾一层淀粉
再倒进装鸡蛋液的碗里,沾一层鸡蛋液
最后倒进装面包糠的碗里,沾一层面包糠
油烧至六成熟,加鸡肉丁,炸至表面金黄即可
鸡胸肉切成均匀肉丁