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香滑细腻的【海参蒸蛋】(2/8)
准备好食材，鸡蛋1颗，泡发洗净的海参1个。
鸡蛋打入碗中，搅拌成均匀的蛋液。
加入等量热水，快速搅拌。（热水瓶中的水，温度基本在七十度左右）
海参切成薄片。
电饭锅中加入适量冷水，把搅好的蛋液和海参放入蒸屉中。
盖上盖子，选择蒸煮功能，调整时间。
七八分钟左右就能蒸熟。
撒少许酱油香油即可。