把生菜撕成两半 番茄切成4片【如果用大番茄的话加进去会有点难看】
将肉片放在碗里，倒一点黄酒【差不多稍微超过碗底】，然后撒大拇指甲盖大小的盐进去【撒开，四片肉都要撒到】，放在一边不要动
油锅预热，倒二分之一锅底的油，等预热完毕将鸡蛋壳敲开，把鸡蛋倒进去【一个一个煎鸡蛋 不要两个一起煎】，等到边上有些地方变成金黄铲进碗里【根据个人喜好来定 有人喜欢脆的煎鸡蛋】
将肉片一片一片从碗里取出，把上面的黄酒滴干净，放进油锅煎至正反面都有金黄色【那样会很香】，把肉夹到碗里
将三片吐司放在一块，第一片拿开，将生菜和番茄放在第二片上面；一二片一起拿开，将肉和鸡蛋放在第三片上面【顺序其实无所谓啦】
将吐司摁住，用刀慢慢地沿吐司对角线将刚才做好的吐司切成两半，三明治就完成啦！
安装App
