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花生酱西多士(
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先准备所有材料,鸡蛋打散,面包糠用碟子盛起来。土司两片中间涂上花生酱,切成三角形,再抹上鸡蛋和沾满面包糠。
下油到锅里炸,用中火,切记油温不能过高,130度油温为宜。
炸时两边翻动,需时两分钟,待土司变成金黄色后加大火再炸二十秒,出锅,上碟,香喷喷的花生酱西多士做好了!