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毛豆炒鸡蛋(2/6)
毛豆洗净,水分沥干,装盘!
鸡蛋打碎,搅拌,农家土鸡蛋会更好,市面上卖的都很假,所以用的大鸡蛋!
锅烧热放油,加入毛豆翻炒,少加点水,炒个半熟!
毛豆炒两分钟后,将鸡蛋倒入,翻炒,小心糊锅,
翻炒至鸡蛋熟,加点盐,蚝油就可出锅了,
盛出装盘,品尝吧亲╭(╯3╰)╮!