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香菇火腿蒸豆腐(7/8)
买回来的豆腐冲洗干净,放入碟子里用刀轻轻的划开……
把佐料的材料提前洗净,香菇泡开
把葱切成葱碎……
装入碗里备用……
陆续把香菇,指天椒,香菜切丁备用……
把火腿肠也提前切丁块备用……
除了葱花,其它材料陆续洒在豆腐面上,一起放入锅里待水烧开把豆腐放入蒸笼里蒸10分钟……
出锅前均匀洒入酱油,葱花既可…… (口感滑嫩,要趁热吃哦)