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蒜蓉清蒸鲍鱼(2/4)
清洗 用勺子挖出鲍鱼 把绿色部分摘除 留壳清洗干净备用
我是用软牙刷 刷洗干净的
鲍鱼肉背部交叉划刀 不能切碎 放入壳里 上面洒上蒜 青椒和香菇的碎末 水开后 放入蒸熟
倒生抽蒸五分钟后 取出 将在热油里放入糖 葱蒜爆香后淋在鲍鱼上就完成了