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极简电饭煲版---萝卜排骨浓汤(2/7)
解冻腔排。冷水浸泡至完全化开,多冲洗几次,去除血水。
洗净的排骨和切成小块的白萝卜一起放入电饭煲中,加入一块拍碎的姜
加水至粥的那一档水位就行啦。用电饭煲煲汤的好处就是不用怕溢出来,也不怕水烧干咯。
选择至粥/汤那一档,默认是2小时
因为这次是做的量是两人份,所以调了下时间,改到1小时20分钟就够了。
简简单单坐等1小时20分钟。美味出炉!撒上葱花即可。跟BB一起吃的,没有放盐已经足够鲜了。根据个人口味吧,放盐更提味。
汤色纯白,骨乡浓郁,萝卜跟肉肉都很软烂。特别适合老人和小孩