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鱼卷丝瓜汤(3/5)
鱼卷洗净解冻切片备用。
粉丝泡开。
丝瓜洗净去皮滚刀切块。热锅热油,下蒜头爆香,下丝瓜炒至颜色稍变,微软,加入少量水和适量盐,大火焖煮1分钟。盛出备用。
锅烧开水,下鱼卷和粉丝,大火焖煮2分钟。
下炒好的丝瓜,加入适量盐,继续大火焖煮1分钟。粗锅!