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糖醋里脊肉(3/9)
里脊肉切条,加入海鲜酱油,少量盐,搅拌均匀。
将鸡蛋打入,搅拌均匀。
再把淀粉与面粉同放入肉中搅拌。
下锅油炸成金黄色。盛出待用。
将番茄酱,白糖,白醋放入小碗,搅拌均匀。
蒜末入锅爆香。
调料放入锅内,熬至金黄浓稠,
里脊肉放入调料油内,起锅前撒上白芝麻。
起锅装盘就完成了。