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番茄炒蛋(
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忘记拍鸡蛋液了。把番茄用热水去皮,切块!鸡蛋在碗里搅散开,放少许盐!
锅内倒油,蛋液进锅成圆形。两名煎熟
熟了的蛋放入盘子,锅内不需要加任何东西
将切好的番茄放进锅内,小火,在加入切好的葱花和蒜瓣,
2分钟左右在把炒好的鸡蛋饭进去,微火小煮2分钟。
最后在倒入几滴生抽,就可以出锅了,(番茄不要炒太熟,不然失去本身的营养噢!)
番茄炒蛋出来了!以前把蛋超好,直接放番茄结果蛋全成花了。