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南瓜馅南瓜包子(3/5)
南瓜去皮捣籽切小块，加水用高压锅压成软绵绵状的
压好的南瓜分成两盘。一盘趁热放入适量的糖，并搅拌均匀 作为馅料备用。另一盘放凉后放入面粉和发酵粉揉团，一般不必再加水，压过的南瓜水分非常多
这是揉好的面团，以不粘手，一个手指按下去会慢慢回弹的状态最好。找一块干净的湿布盖着面团室温内发酵2-3小时，一般是发成比原来大一倍的适宜。
忘了拍馅料的照片啦～发好面团后再揉揉，可能会粘手的再放点面粉去揉，揉好后分成大小均匀的小团，包入之前做好的南瓜甜馅
放蒸锅里隔水蒸20分钟就可以了，这个是蒸好的