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砂锅白萝卜清炖牛肉(
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牛肉切成色子块备用
冷水入锅,焯掉血水。这里水不要太多,牛肉变色即可。
准备好的调料放入砂锅。
放入牛肉,冷水,盐。
有料酒的话,放入料酒。
直接定时一个半小时,这个时候开始准备萝卜就来的及
等到肉炖了一个小时之后放入白萝卜。半个小时之后,定时也结束了。
出锅后放入香菜,开吃吧!