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假日早餐(
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将馒头切片,黄瓜切丁,火腿肠切片
锅中倒入油,油热后,将馒头片置入锅中,一面或两面略黄即可出锅。看个人口感和手艺。馒头片出锅前,可撒上盐或糖,撒少点
加油,打入鸡蛋,做个荷包蛋即可出锅,可以根据个人口味,做溏心蛋。或者将蛋黄弄碎,整个熟。
荷包蛋出锅后,将火腿肠趁热放入锅中,翻炒两下,关火,出锅
摆盘