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蒜泥奶酪烤番茄(
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三只番茄横向切开,将上半比较小的一部分切成丁。锅内倒入适量油,将番茄丁倒入翻炒变软。
倒入拍碎的蒜蓉。
加入1g盐,3g左右糖,翻炒至水份收干。
将炒好的蒜泥番茄酱铺在切半的番茄上,根据口味撒上黑胡椒粒,我觉得多撒点好吃,再将10g左右的车达奶酪扳碎了洒在上面,这个也完全可以增减~
烤箱无须预热,直接200度烤十分钟左右,看芝士融化变金黄即可。
成品~最后撒上一些罗勒叶提香。