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可乐鸡翅(5/7)
翅中从中间切断，一分为二块，这样更好烧，也容易进味。放盐、姜丝、料酒、生抽腌制半小时以上。
准备一瓶可乐备用。
锅中倒入油，不需要太多，把鸡翅摆放在锅内，小火煎炸至两面金黄。
煎至图片中的金黄程度即可。
倒入可乐，没过鸡翅即可，小火慢煮。
可乐煮差不多后，转大火收汁。如果此时觉得不够上色，可加入一点儿老抽，因腌制已经放盐，根据个人口味咸淡，可再加入一点盐或不加。
汁收好后，盛盘，美味可口的可乐鸡翅就做好了。