爆人气火腿肠肉松小面包(5/6)
先把鸡蛋，牛奶，温水，盐，糖放入面包机内，接下来放面粉，最后在面粉上挖个小凹槽，放入酵母。酵母不能沾液体。
按面包机和面包功能1小时，开始20分钟后放入黄油。
和面后按发酵功能1：50分，其中刚开始的20分钟时间是和面。和面完排气，分12等份。盖上保鲜膜，醒面15分钟。其间把1根火腿肠4等分待用。
擀面，翻身，放上火腿肠和肉松，卷起。
放进烤箱，烤箱内置一盆热开水，进行二次发酵。时间大约30分钟，最后刷上蜂蜜。
烤箱175度预热3至5分钟（在这时间里可以刷蜂蜜）。入烤箱，同样175度上下火15分钟。当当当———当，完毕！