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土豆丸子(
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将土豆蒸熟,拈成泥。把鸡胸肉用料理机打碎,和土豆混在一起,加入少量面粉,玉米,加入盐,糖,黑胡椒粉,孜然,椒盐搅拌均匀
打两个鸡蛋(根据做的量),将和好土豆揉成小丸子,沾上蛋液,裹上面包糠,放入油中炸熟,即可