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玉米油版老式面包#长帝烘焙节#(8/15)
将主料里的所有材料混合，作为老面包的酵头
室温发酵2小时，
将辅料里除蜂蜜和冷开水之外的材料放入面包机，将发酵头也放入面包机中搅拌
启动和面15分钟
将面团取出，拉开观察
人工摔打6-7分钟
可以拉出手套膜
盖上保鲜膜发酵，室温一小时左右
揉捏排气
分成8等分，滚圆
整形
烤箱2次发酵，2倍大，喷水，烤箱预热
送入烤箱185度30分钟
出炉，刷蜂蜜水
撕开，里面组织貌美