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香酥芝士球(0/5)
黄油软化后,用电动打蛋器低速搅散,加入糖粉和盐手动拌匀,转中速将黄油打至膨胀
加入芝士粉,再加入过筛的低筋面粉,用橡皮刮刀拌匀,拌好的面糊用双手以抓捏的方式捏成面团
用双手将面团捏成长条,再均分成11等份,然后搓成圆球形,再在表面蘸上少许芝士粉装饰
将芝士球生坯放在垫有烘焙纸的烤盘上,中间预留少许空隙,烤箱预热,以上下火165度、中层烤15分钟,再移至上层烤10分钟即可
香喷喷滴芝士球出炉了,真的超级简单~