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榄菜肉末四季豆(1/5)
四季豆择好、洗好，切丁
姜、蒜切丁，与肉末充分搅拌
锅内放适量花生油，热后放入姜片3片，倒入拌好的肉末翻炒
倒入切好的四季豆，适量水，2小勺盐，中火炖5分钟。加适量鸡精，酱油，3勺橄榄菜，充分搅拌。
最后滴两滴香油，盛盘。