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电饼档油煎鸡腿(
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把鸡腿洗净剔骨,用酱和酒腌制十分钟入味。
电饼档开火,放入两勺油,油热放入葱段
接下来放入腌制好的鸡腿煎两面金黄肉发白可以用筷子扎透即熟。因为实验所以没拍照只有成品图。
还有最后调了洋葱丝,和家里有圣女果搭配可以解除鸡腿的油腻感。