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阿拉棒(长帝烘焙节)(0/8)
黄油提前常温下软化,用手动打蛋器搅拌开
加入糖粉,继续用手动打蛋器搅拌
待糖粉和黄油充分搅拌均匀后,加入提前打散的蛋液,搅拌均匀(预留少许涂抹阿拉棒表面)
将面粉过筛加入其中,拌均匀后,和成面团,静置半小时左右
将静置好的面团擀成约3~5毫米厚的长形面皮
用刀子在面皮上划成每个宽为3毫米左右的长条
用手拿起的长成的两端,拧成螺旋状,再静置10分钟左右,在表面刷上蛋液
放进预热好的烤箱中,180度,中上层烤18分钟左右即可出锅