烤箱版南瓜饼(2/9)
第一步，要选这种黄色的圆盘瓜，比较面甜，南瓜削皮。
第二步，切开去籽，取一半即可。
第三步，切成块儿，上过蒸。蒸到南瓜软即可。
趁热，用勺子压成泥状。
加入少许糖。
稍凉后加糯米粉，一边加一边搅拌，直到不粘手。
用手团成圆形压扁，外面粘些糯米粉，防止粘。
放入烤盘，外表刷上薄薄一层油，撒上黑芝麻。放入提前预热好的烤箱中，中层170度30分钟即可。
出炉，晾凉，装盘。