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十分钟做鲜辣爽口的凉拌菜豆卷(3/4)
将菜豆拣洗干净，焯热水，加盐至熟。
焯熟的菜豆过冷水，取一只小碗调汁，先放入酱油和香醋适量。
加入盐、大蒜碎和香油。
放入切好的红辣椒圈拌匀，菜豆编成花卷摆盘，淋上调味汁即可。