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新疆烤鸡肉串(3/4)
把鸡蛋、玉米淀粉、盐混合调成糊状。
倒入切成条的鸡胸肉，拌匀，腌制半个小时左右。
把腌好的鸡肉串在竹签上，放入预热好250度的烤箱烤焙。
烤到6分钟的时候，取出来翻面，并且撒上孜然，再放入烤箱烤6分钟。一共烤大约12分钟。烤好后依个人口味撒上辣椒粉即可。