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黄豆酱焖卷粉(
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前面的步骤没拍照。先把买回来的卷粉切段,火腿切条,香菜切段备用。 开大火烧热窝,下油同时把卷粉放下窝。
转小火煎卷粉两分钟 ,然后放一勺黄豆酱,加水(刚浸过卷粉就可以),转中火焖五分钟左右,下火腿炒两分钟,收干汁时下香菜。。上碟开吃了。