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土豆咖喱鸡(8/8)
把鸡腿剁成块，姜切片。
胡萝卜，土豆滚刀切好。
锅里放入油，待油五成热时放入姜片八角炒出香味。
加入鸡块翻炒至变色。
加入胡萝卜，土豆块翻炒加适量的水盖上锅盖焖一会。
快收干汁时加入盐和咖喱粉炒匀。
收干汁即可。
成品，手机相数不好，有色差。