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茄汁烤茄子(5/6)
长茄子洗净，切成圆薄片。洋葱切成碎，大蒜去皮拍碎切成末。
把茄子片铺在烤碗或者烤盘里。
取一个小碗，倒入番茄酱。
加入洋葱碎、蒜末、盐、白胡椒粉、罗勒、橄榄油。
用筷子搅拌均匀成为调味料。
把调味料均匀的铺在茄子上面，放入预热好220度的烤箱，烤25-30分钟