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红酒鸡翅(
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鸡翅洗净,在背部划两刀,以便入味
起油锅,放入姜片
倒入鸡翅,煎至两面金黄
加入红酒,再加入少许水,盖过鸡翅即可,图中的水加的有点多了。然后加入糖,生抽,黑胡椒。可以尝一下味道,咸中带甜,就对了。煮开后,开中小火,汤汁收干即可。
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