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豆腐鸡蛋饼(
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豆腐用勺子压碎,加入油、盐、酱油、糖搅拌调味
将鸡蛋液、生粉拌入豆腐搅拌均匀,形成糊状备用
热锅加油,用勺子挖一勺到锅内慢火香煎(煎的过程中不需要经常翻动,只要是慢火,煎到一面为金黄色即可翻煎另外一面)